Introdução ao vocabulário básico de bares e restaurantes;
Frases e expressões para atendimento ao cliente;
Comunicação para pedidos, recomendações e descrições de pratos e bebidas;
Expressões para solucionar dúvidas e lidar com reclamações;
Simulações de atendimento e situações reais no ambiente de trabalho.

O curso de inglês para bares e restaurantes aborda situações cotidianas ocorridas nesses estabelecimentos. Essas situações se configuram em recepcionar e acomodar o cliente, oferecer bebidas disponíveis no restaurante, anotar o pedido do cliente, oferecer sobremesas disponíveis no restaurante, apresentar a conta, informar as formas de pagamento e despedir-se. O material é apresentado de forma gradativa, partindo-se do princípio que o aluno tem pouco ou nenhum conhecimento da língua inglesa. As frases e as expressões utilizadas permitem ao profissional da área se comunicar facilmente com o turista. O vocabulário apresentado no curso é direcionado para garçons/maitres.